Kefir, kendine özgü mayalanma biçimiyle hem faydalı hem de sevilen içeceklerin başında geliyor.
Özellikler içeriğindeki probiyotikler sayesinde eşsiz bir bağışıklık sistemi güçlendirici ve sindirim sisteminde faydalı etkileri bir araya getiriyor. Fakat kefire ekleyeceğiniz bir besin daha oldukça etkili bir küre dönüşebilir.Kefir ve limon suyu karışımının faydalarından yararlanmak için, sadece bir bardak kefire 1-2 yemek kaşığı limon suyu ekleyebilirsiniz. Bu karışımı günde bir veya iki kez tüketebilirsiniz.
SOĞUK ALGINLIĞININ DOĞAL İLACI
Probiyotik bakımından zengin bir fermente süt ürünü olan kefir, bağırsak sağlığını desteklerken, aynı zamanda bağışıklık sistemini de güçlendirmeye yardımcı olur. Bu durum, iyi bağırsak bakterilerinin bağışıklığı desteklemesiyle ortaya çıkar. Limon suyu ise C vitamini bakımından zengin bir kaynaktır ve bağışıklık sistemindeki etkileri de oldukça güçlüdür.Journal of Complementary and Integrative Medicine'da yayınlanan 2021 yılında yayınlanan bir araştırmaya göre; soğuk algınlığı ve grip semptomlarını hafifletebilecek karışımlardan biri, kefir ve limon suyu karışımı.Journal of Complementary and Integrative Medicine'da yayınlanan 2021 yılında yayınlanan bir araştırmaya göre; soğuk algınlığı ve grip semptomlarını hafifletebilecek karışımlardan biri, kefir ve limon suyu karışımı.
SİNDİRİM SAĞLIĞINI İYİLEŞTİREBİLİR
Kefir, probiyotiklerin yanı sıra lif bakımından da zengindir. Lif, sindirim sisteminin düzgün çalışması için gereklidir. Limon suyu ise sindirim sistemini uyarmaya yardımcı olabilir.
KAYNAK: SABAH GAZETESİ